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“3D食品打印機(jī)”20分鐘打印一個煎餅

信息來源:南京日報(bào)發(fā)布時間:2016-09-13閱讀:1681

   【慧聰食品工業(yè)網(wǎng)】昨天,2016年第十屆國際大學(xué)生iCAN創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽(InternationalContestofinnovAtioN)江蘇賽區(qū)選拔賽在浦口舉行。來自南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、常熟理工學(xué)院等全省6所高校的29個團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場進(jìn)行了激烈比拼,不少創(chuàng)意都來源于生活,十分實(shí)用。

3D食品打印機(jī)

3D食品打印機(jī)

    iCAN大賽起源于我國,是微納機(jī)電領(lǐng)域的首個國際青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,旨在激發(fā)青年人才的創(chuàng)新精神,促進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)、智能硬件以及微納傳感器應(yīng)用等高科技領(lǐng)域的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,利用科技創(chuàng)新更好服務(wù)社會,參賽選手以大學(xué)生為主。今年的江蘇賽區(qū)選拔賽,由共青團(tuán)南京市浦口區(qū)委員會與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院共同承辦。

    “我是丟東西的人。當(dāng)我走在路上時,校園卡不小心丟了,但我不知道……”比賽中,來自河海大學(xué)常州校區(qū)的張斌團(tuán)隊(duì)別出心裁,用情景劇的形式向評委和觀眾生動演示了他們的參賽項(xiàng)目“低成本失物招領(lǐng)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備與云平臺”,獲得一片喝彩。

    該項(xiàng)目的靈感起源于該團(tuán)隊(duì)的一名成員丟失身份證的經(jīng)歷。與此類似,許多參賽項(xiàng)目的創(chuàng)作靈感都來自生活。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的黃舒穎因在超市買水果時發(fā)現(xiàn)售貨員容易輸錯水果代碼算錯價格,于是帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了一款“智能識別電子秤”,通過攝像頭自動識別水果的種類,從而在后臺自動結(jié)算;顧存昕團(tuán)隊(duì)則有感于現(xiàn)代人在繁忙生活中常常無暇做飯,研制出“即熟型3D食品打印機(jī)”,讓用戶可以自主選擇食物模型及口味進(jìn)行熟食打印,目前已實(shí)現(xiàn)20分鐘打印一個煎餅……

    據(jù)iCAN大賽江蘇賽區(qū)主席、共青團(tuán)南京市浦口區(qū)委員會書記王麗媛介紹,江蘇賽區(qū)最終選出的優(yōu)秀項(xiàng)目將于10月底前赴北京參加全國總決賽,如進(jìn)入決賽前五名,就能贏得參加國際總決賽的名額。

責(zé)任編輯:王晗

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